グルテンとは、小麦粉に水を加えることによって生まれるたんぱく質のことです。

グルテンフリーとはこのグルテンを断つことから全てが始まります。
それによってニキビトラブルを解消させることも出来ます。

グルテンフリーの効果、特徴、などを学べば
ニキビトラブルを解消させることも出来ますが
人によってはトラブルが起きることもあります。

正しい知識を身につけましょう。

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グルテンというのは小麦粉と水をこねることで生まれるたんぱく質の呼び名です。
パンを作る際にはこのグルテンは良く出てくる単語です。

他にもうどん、パスタなどの小麦を原料として作られるものにはグルテンがあります。

グルテンの特徴を簡単にいえば「粘り気」といっていいでしょう。
またもちもちとした食感、うどんのコシなどもグルテンが関係しています。

グルテンフリーというのはいわゆる「小麦粉を抜く」といえば
簡単で分かりやすいと思います。

グルテンを摂取しないだけで肌が綺麗になったり、
表面のきめなどが美しくなるといわれています。

小麦を抜く食事とは?

グルテンフリーをするなら覚えよう!
小麦を抜くというのは、パンやパスタやうどんや
ラーメンなどに注意をすればいいだけです。

和食は基本的に殆どのものが食べれるので
日本人にとってはそれほど大変ではないといえるでしょう。

ピザ、お好み焼き、クッキー、洋菓子系には
小麦粉が使われているので注意が必要です。

グルテンフリーが何故いいのか理解を深めよう

肌トラブルやニキビ解消に効果があるといわれているのは、
小麦粉を使って作られる食品の多くにトランス脂肪酸が含まれていて、
これを減らすことで余計なカロリーを摂取せずに済むからです。

他にもグルテンはグリアジンという物質があり、
この成分は一種の麻薬のような働きがあることが分かっています。

つまりパン、ケーキなどを食べるとついつい多く食べたくなったり、
また食べたくなるという症状です。

他にも小麦は血糖値を急激に上昇させることになり、
それを体内で下げようとインスリンが過剰に分泌されてしまい、
結果的に体に多くの脂肪を溜め込むことになります。

この影響が太りやすい状態のきっかけを与えたり、シミ・しわなどの肌トラブル、
ニキビトラブルなどを引き起こす原因となります。

つまり、小麦粉を含む食事を少し減らすだけでも
肌トラブルを大幅に減らすことが可能です。

グルテンフリーダイエットの人気が高まっている背景とは?

グルテンフリーダイエットは、パンや麺類などを食べないダイエットのことです。
海外ではポピュラーになりだしています。

日本でも現在注目が集まっているダイエット方法の一つです。
血糖値の上昇を緩やかにし、
お腹が空きにくくなるのでダイエットが続けやすくなります。

麺類、パン類は時間が経過すれば直ぐにお腹が空くというのも
こういったことが関係しています。

パンや麺類が食べたい場合は米粉に注目しよう!
アレルギーを除けば極端に避けなくても
グルテンフリーダイエットは効果があります。


参照:楽天市場

またどうしてもパン類や麺類が食べたくなった場合は
米粉が使われているものなら摂取しても構いません。

ただ、パンの場合は様々なカロリーが増えることも想定されるので、
ダイエットを成功させたい場合はあまり摂取しないほうが良いでしょう。

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お酒にも要注意!
日本酒、ワインなどのお酒類やシャンパンなどは
摂取しても構いませんがビールについてはアウトです。

ビールの原料に麦が使われているからです。
ですが麦類を使っていない第3のビールという種類もあるので、
味わいだけでも楽しむ場合は第3のビールにするようにしましょう。

グルテンフリーダイエット成功の秘訣のまとめ

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グルテンフリーダイエットを成功させるには
下記のことに注意しておくと良いでしょう。
1.小麦粉は基本的にNG
2.無理せず続けること
3.1日3食必ずたんぱく質源を摂取すること
4.炭水化物は抜かない
5.食事に困ったら基本的に白米の定食、和食などを頼む

これに注意をすれば上手に続けることが出来ます。
ニキビだけでなく美容面、健康面においてもグルテンフリーは
とても効果があるので正しい知識を身につけましょう。