健康志向のみなさんに人気が高いシリアル、オールブラン
このオールブランを毎日の朝食に取り入れることで、
豊富な食物繊維が摂取でき、お通じが良くなるという効果はよく知られています。

また、このオールブランは、
美肌を意識して工夫したレシピで、さらなる美容効果が期待できるのです。

今回は、便秘と美肌の関係とオールブランについて、
そして美味しい食べ方をご説明します。

オールブランとは?

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オールブランとは、コーンフロスティや
フルーツグラノーラなどで有名なシリアルメーカー、
ケロッグから発売されているシリアルの一つです。


参照:http://item.rakuten.co.jp/

このオールブランの「ブラン」とは小麦ふすま(小麦の表皮部分)のこと。
「オール」ブランと言うだけあって、
調味料や栄養成分を添加している以外は全て小麦ふすまで作られています。

そのため食物繊維が豊富で、他の一般的なシリアルに比べると、カロリーも低め。
そのため、特定保健用食品、略してトクホの認定も受けています。

味の方は、食べやすさ重視というよりも、健康効果に重きを置いているので、
オールブランだけで食べるのは慣れないうちは食べにくいかもしれませんが
食べ方次第で美味しく頂くことができます。

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オールブランの成分

オールブランの優れているところを、成分から見ていきましょう。
1食分である、40gあたりの栄養価で説明していきます。

まずはエネルギー。オールブランは133kcal
牛乳を足しても267kcalと、大変低カロリーです。

例えば、軽い朝食として食パン1枚と牛乳、目玉焼きを焼いて食べた場合のエネルギーは
398kcalですから、それと比較して2/3ほどのエネルギーしかないことになります。

そして特筆すべきは食物繊維。1食のオールブランに12.9gも含まれているのです。
これだけでは何が凄いのか、わかりにくいですね。

成人女性の1日の食物繊維の摂取基準量が17gですから、
オールブラン1食で一日に必要な食物繊維のおよそ76%を摂ることができるのです。

この、食物繊維の量は素晴らしいもので、
現代の日本人の食生活で不足しがちと言われている食物繊維を、簡単に満たすことができるのです。

オールブランの素晴らしさは、カロリーよりも、この食物繊維にあります。

食物繊維と美肌の関係

ここで、食物繊維とお肌の関係についてご説明しましょう。
そもそも、便秘をすると、何故肌荒れが起こるのでしょうか。

便秘が続くと、腸内環境が悪くなり、腸内細菌の中で、悪玉菌が優勢になります。
そこで悪玉菌が毒素を出してしまうのですが、
その毒素は一旦血中に吸収され、汗や皮脂を通して体外に排出されます。

あまりに毒素が多い皮脂や汗だと、排出に時間がかかってしまい
肌本来の新陳代謝が遅れがちになります。
そのため、吹き出物や毛穴詰まりなどが起きやすくなるのです。

ですから、便秘は美容の大敵という言葉は事実であり、
美しい肌を維持するためには、便秘をしないように食生活から気を付ける必要があるのです。

そこで、便通を良くする食物繊維が重要となる、というわけですね。

オールブランの美味しい食べ方

オールブランが美肌に良いという理由はご説明しました。
ですが、牛乳をかけるだけでは、どうにも食べにくくて……と、敬遠してはいませんか?

ここで、オールブランを美味しく食べられるように、
工夫したレシピをご紹介します。

まずは、オールブラン+バナナ+ヨーグルト。
甘味が足りなければ、オリゴ糖を少し加えて下さい。

オールブランの食物繊維と、バナナのカリウム、
ヨーグルトの乳酸菌で、お通じが良くなる要素が3つも重なっているのです。

しかも、バナナのねっとり感が、
オールブランのパサパサを軽減してくれるので、とても食べやすくなっています。

そして、オールブラン+ココア+はちみつ+豆乳。
これは、ココアのポリフェノールと鉄分、豆乳のイソフラボンが摂れるレシピです。
スイーツのような味で、とても美味しく食べられますよ。

他にも、ドライフルーツやフレッシュフルーツ、
他のシリアルと組み合わせてみるなどして、自分好みの味を追求すると良いですね。

まとめ

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たくさんの食物繊維を摂る必要性や、オールブランをから摂れる繊維の豊富さ、
美肌と便秘解消の関係についてご説明しました。

このオールブランを毎日食べるうちに、便秘知らずの体質に改善されて、
美しいお肌を手に入れられるのですから、是非始めてみたいものです。

また、いくつかご紹介した、オールブランを美味しく食べるためのレシピは、
毎日オールブランを食べる中で、マンネリ化して食欲が湧かない時に活用して、
オールブランを取り入れた食生活を長く続ける手助けになると嬉しいです。

あなたも、便秘や肌荒れにお悩みなら、
オールブランを食事に取り入れてはどうでしょうか。

そのおかげで、毎朝すっきりお通じが来るようになり、美肌になれれば言うことなしですね。