欧米(特にアメリカ)では美容や健康に対する人々の意識が非常に高い為、
常に最新の美容美容法や健康法が話題となりますが今、人気となっているのがライスミルクです。

欧米では、本来、ベジタリアンやアレルギー体質の方が牛乳の代替品として、
飲んでいたものだと言われていますが
それをハリウッド女優やセレブ達が美容に良いとして、
愛飲し始めたことから人気に火が付き、
今では牛乳を上回る勢いで売れていると言われています。

特にバイタミックス(VitaMix)と言われるミキサーで作るライスミルクは、
より美容・健康効果がアップすると言われています。

そこで今回は、ライスミルクの効果&バイタミックスの効果について、ご紹介します。

ライスミルクとは

2015-06-10b

ライスミルクは、お米が原料の穀物ミルクです。

牛乳と同じ乳白色をしていますので、ミルクと名づけられていますが
ライスミルクの多くは玄米が原料となっていますので牛乳のように甘くはありません。

ライスミルクは炭水化物が多く含まれていますが
牛乳のようにカルシウムやたんぱく質、コレステロールや乳糖は含まれていません。


参照:http://item.rakuten.co.jp/

しかし、市販のライスミルクには、カルシウムビタミンB群
ミネラルが含まれているものも多くあります。

海外のライスミルクは、米を粉砕し、米粉にしたものを水に浸してろ過した後、
油と塩を加えて作られています。

対して、日本のライスミルクは、米の澱粉部分を酵素で分解し、
オリゴ糖にし、たんぱく質はアミノ酸に分解して作られています。

そして、家庭で作るライスミルクは、
炊いた米または生米に水、塩を加え、ジューサーやミキサーで攪拌して作ります。

全く糖化しておりませんので、オリゴ糖のほのかな甘さはありません。

ライスミルクのお求めはこちら

ライスミルクの効果とは①

ライスミルクは牛乳に比べて、低カロリー・低脂肪でコレステロール0である為、
ダイエットに有効であるとして、最近、ライスミルクダイエットを行う人が増えているそうです。

牛乳との比較は、以下の通りです。

・ 牛乳200ml(コップ1杯)のカロリー:140kcal
・ ライスミルク200ml(コップ1杯)のカロリー:100kcal

・牛乳の脂質:8.0g
・ ライスミルクの脂質:2.0g

ライスミルクの原料は、炭水化物であるお米ですので、
カロリーで言うとわずかな差となります。

しかし、脂質で言うとかなりの差となります。
ちなみに脂質は、サラダ油に換算すると小さじ2杯ぐらいの差となります。

ライスミルクの効果②

ライスミルクの主な原料は、玄米です。

完全栄養食とも言われる玄米には、人間に必要なビタミンやミネラル、
食物繊維などの栄養素が豊富に含まれていますので、
健康・美容食品として、女性を中心に高い支持を集めています。

豆乳は絞って作られる為、全ての栄養素を摂取することは出来ませんが
ライスミルクは、お米と水分を滑らかになるまで、擦り合わせて作られる為、
玄米の豊富な栄養素をそのまま摂取することが出来ます。

またライスミルクには、ガンマ・オリザノールと言われるコレステロールを
減らす成分が含まれていますので、糖尿病や肥満防止に有効となります。

更に最近では、ガンマ・オリザノールには抗炎症作用や
抗アレルギー作用などもあることが判明し、
花粉症の改善・予防にも効果が期待されています。

そして、ライスミルクにはGABA(ギャバ)と言われる
リラックス効果のあるアミノ酸の一種が含まれていますので、
興奮物質のドーパミンの過剰分泌を抑えて、
興奮やイライラを鎮めて、ストレスを緩和させる効果があります。

バイタミックス(VitaMix)の効果とは

バイタミックス(VitaMix)は、アメリカ製の高性能なミキサーです。

野菜や果物の皮や種などには、より多くの栄養素がありますが
通常のミキサーやジューサーなどは、
固く大きめの種などは故障の原因になることが多く、
食材の栄養素をまるごと摂取することは困難です。

そして、酵素は、生きる上で、非常に重要なものです。
しかし、体内酵素は、加齢に伴い減少していきます。

すると、健康以外にもしみやしわなど
美容面においても良くない減少が生じてきます。

そこで、オススメなのがバイタミックスによる栄養まるごと摂取法です。

バイタミックスは粉砕パワーが非常に強い為、
種や芯までしっかりと粉砕しますので、
栄養をまるごと摂取することが出来ます。

これにより、酵素やファイトケミカルを
余すことなく摂取することが可能になります。

ファイトケミカルとは、野菜、果物、豆類、芋類、海藻、
お茶やハーブなどの植物中に存在する天然の化学物質で、
抗酸化力、免疫力のアップなど、健康維持・改善に役立つと言われています。

まとめ

2015-06-10c

ライスミルクは完全栄養食です。そ
して、その栄養をそのまま丸ごと摂取可能にさせてくれるのがバイタミックスです。

バイタミックスによるライスミルクを毎日の食生活に取り入れていけば、
美容・健康・ダイエットとより多くの効果をより確実に得ることが出来るでしょう。